Kuidas nautida konjakit?

• Kuidas nautida konjakit?

Kuidas nautida konjakit?

Kusagil maailmas ei ole suupiste konjakit sidruni, see naeruväärne komme ainult Venemaal. Hiljuti minu suhtumine muutus brändit. Ma otsustasin jagada mõningaid reegleid, et sa ka cmogli tunda aroomi ja maitse juua. Ärge saage mõju mürgistuse ja nautida väga protsessi joomine konjakit.

Kuidas nautida konjakit?

aitab mind selles küsimuses omanik brändi Pierre Ferrand, Alexander Gabriel, keda ma kohtasin südames nn "kuldne kolmnurk" Grande Champagne. "Golden Triangle," Prantsuse kõne Anzhak väikelinna, kus vastavalt hankedokumentides päikesekiirte valmib ilus sordist viinamarjad. See kuulus koht on kodus parim konjakid Prantsusmaa.

Kuidas nautida konjakit?

Luxury viinamarjaistanduste rooside ja Pierre Ferrand peakontor asub kaunis vana kinnisvara Château de Bonbonnet Ars XVIII sajandil, vaid 10 kilomeetri kaugusel legendaarne linn Cognac.

Kuidas nautida konjakit?

On äärmiselt haruldane konjak suure kokkupuute jooksul. Kumbki mis masstootmise ja kõne ei saa minna, kõik konjakid brändi Pierre Ferrand - on esitatava rangelt piiratud kogustes tõelistele gurmaanidele.

Kuidas nautida konjakit?

truu koer valvab viinamarjaistanduste! Täna, viinamarjaistanduste sordi kasvatatakse peamiselt Ugni Blanc on eraldiseisev värskuse ja happe, samuti mõned Colombard, mis annab süü telnost ja mahlakas aroom

Kuidas nautida konjakit?

Nii - kuidas juua konjakit? Esimene show "kuidas mitte juua." Vaatamata Vene traditsioon valada kruusi brändile väike klaasi viina, ma arvan, et igaüks on üsna ilmne, et selline meetod - on vale.

Kuidas nautida konjakit?

Enne kasutamist brandy wish suhtes ise juua. Teie riided ja keskkonnale peab olema asjakohane. Prantsuse usuvad, et lugupidamatu konjakit kasutada seda kodus riided või köögis, nii et sa kunagi hindame õige maitse see üllas jook! Kas te kujutate ette?

Kuidas nautida konjakit?

Vähesed teavad, et kuju klaas mõjutab lõhna ja maitse konjakit. Kodumaal brandy eelistavad traditsioonilist tulbi klaaskuul-kujuline klaas konjakit. Tänu tyulpanovidnomu klaas (pildil), lihvitud konjakit aroomid koguneda ülaosas klaasi.

Kuidas nautida konjakit?

Seejärel valage 30-40 ml joogi klaas- ja puudutas oma sõrme välisseina. Nii kvaliteedi määramiseks konjakit. Kui teisel pool oma klaasi sõrmejäljed, mis tähendab, et nüüd sa maitsta tõesti kvaliteetset jooki. Cognac tavaliselt purjus puhtal kujul pärast pidu. Üldjuhul enne teenindavad kohvi või teed. On võimatu tunda maitset ja kimp brändit, kui seda juua söömise ajal!

Kuidas nautida konjakit?

Mõned asjatundjad klaasist aeglaselt pöörlema ​​ümber oma telje. Sel juhul seintele klaasi ilmuvad jook kaubamärgid (edaspidi "jalad"), need jäljed on pöörata erilist tähelepanu. Kui "jalad" on nähtav 5 sekundi jooksul, siis tähendab see, et enne kui konjaki hilinenud 5-8 aastat, kui 15 sekundit - umbes 20 aastat vana juua.

Kuidas nautida konjakit?

Aroom on umbes 75%, mida me püüame maitsta. Lihtsamalt öeldes, rohkem aromaatne brandy, seda parem see maitseb. On kolm "lained" konjaki lõhnad. Esimesena võib tunda vahemaa umbes 5 cm kaugusel klaasi servadel ja domineerivad väikesed vanilli toonid. Teine laine lõhn hakkab otse servi, tunda puu- ja lilleline lõhn. Kvaliteetse jooke te tunnete aroomi lubi, lilla, roosa või aprikoosi. Kolmandal etapil sisaldab ekstraktid lõhnad, on keerulised toonid on nad mõnevõrra sarnane lõhn port.

Kuidas nautida konjakit?

konjaki küpseb tünnides umbes 4-100 aastat. Aastatel mänguline noor vein, ta muutus jook keeruline iseloom, selle ajalugu ja küpsust meeli. Küpsemise ajal konjakit aroomi elemendid on loodud ja vabaneb, suheldes omavahel ja palgid tamme. Need aroomid muutunud kontsentreeritud aastate jooksul, ja üllas, jääb konjakiga lahustunud kujul, kui need ei ole kokkupuutel õhuga. Kui olete valas brandy, las ta "hingata" minut, selle lõhn ja maitse täielikult avaldub.

Kuidas nautida konjakit?

Brändi saab ära joonud väikeste lonksudena. Samal ajal tuleb tunne hea mõju "paabulind saba" - jook on jaotatud suus, jättes meeldiva järelmaitse. Võite ka soojendada klaasi brändit käes. konjak temperatuur peab olema kõrgem kui toatemperatuur, just siis kogete tõelist maitset ja aroomi. See konjak on igal juhul ei meeldi külm, nii et hoidke seda seistes kusagil "soe" koht, näiteks baaris või kapis

Kuidas nautida konjakit?

Ühelgi juhul ei tohiks olla suupiste konjakit sidruni! Kusagil maailmas ei ole suupiste konjakit sidruni. Asjaolu, et tugev, terav maitse tsitrusviljade täiesti tapab õrna aroomi konjak, vaigistab maitse, järelmaitse ... Üldiselt kõik see, mille eest juua konjakit, ohverdanud kahtlane rõõm süüa viilu sidruni. See "barbaarse", vastavalt enamik eurooplasi, protsessi konjaki tarbimine nii ikka ja kutsus: "a la Nicholas". See traditsioon võeti kasutusele tsaar Nikolai II. Ainult viina või tequila on tavaliselt ummistunud sidruni kui ta perebyvali puskariõli lõhn alkoholi ja maitse, mis on nendes alkohoolsed joogid.

Kuidas nautida konjakit?

ladustamise Pierre Ferrand Cognac kass leiti värvi barrelit. Aga enamasti elavad ämblikud, t. Et. Nad söövad ussid, tungimata puidust tünnid!

Kuidas nautida konjakit?

Kinnisvara Pierre Ferrand seadsin isiklik rekord, konjak degusteerimine 1840!

Kuidas nautida konjakit?

See pudel 173 aastat!

Kuidas nautida konjakit?

Pierre Ferrand on omaniku palju rahvusvahelisi auhindu

Kuidas nautida konjakit?

Õhtul pärandvara välja romantiline!

Kuidas nautida konjakit?

Ma loodan, et nüüd saad tõeline nauding konjakit! Peaasi on teha kõike reeglite järgi!

Kuidas nautida konjakit?