Kõige maitsev retsepte noor kartul

• Kõige maitsev retsepte noor kartul

hooajal värske puu- ja köögivilja on täies hoos, ja juunis saab ohutult nimetatakse aega uute kartulid. Kui standard toite noored kartulid teil igav küpsetatud ja keedetud mugulad tilli ja rosmariini happe refluks algab, proovige süüa neid retsepte. Neile meeldib isegi neile, kes ei meeldi kartulid.

-Bravas patatas jahipidaminegi vorstid

Koostis:

Kartul - 1 kg

Jahi vorstid - 500 g

kirsstomatid - 300 g

Pelata tomatid (marineeritud tomatid nahata) - 400 grammi Bank

Keevitusšlakki oliivid - 100 g

Kuivatatud pune - 1 spl

Tšillipipar - 1 tükk

Oliiviõli 100 ml

Salt - maitse

Jahvatatud musta pipart - maitse järgi

Kuidas valmistuda:

Puhasta väike kartul, me lõigatud suured kuubikud ja keedetakse soolases vees. 20 minuti pärast dvedya kartulite seisundi al dente, eemaldada soojust ja juhtida Tapke.

Fry hakitud tšilli oliiviõlis minut. Lisa viilutatud vorsti ja tule ära veel kaks või kolm minutit, pidevalt segades.

Saada vorstid peeneks hakitud tomatid Pelata, näputäis soola, pipra, pune, oliivid viilutatud pooleks. Rümbal 5-7 minutit. Lisa pannil kartuleid ja lihakeha veel 5 minutit, aeg-ajalt segades.

Serveerimisel lisage viilutatud pooleks kirsstomatid.

Hot kartulisalat tuunikala ja pesto

Koostis:

Young kartul - 500 g

Tuunikala omas mahlas - 1 purk

Kirsstomatid - 8 tükki

Rohelised oad - 100 g

Spinat - 100 g

Porrulauk - 1 vars

Iga pähklid - 50 g

Salt - maitse

Jahvatatud musta pipart - maitse järgi

Või - ​​1 tl

Oliiviõli - 2 supilusikatäit

Pesto - 1 spl

Kuidas valmistuda:

Puhas ja raiuvad kartuliviilud suur. Vary soolases vees 8-10 minutit. 3 minutit enne köögiviljade valmis purse pannil rohelised oad.

Tee salatikaste: sega pesto, oliiviõli, lõika tomatid pooleks. Sega hästi.

Tapke mahla tuunikala, kooritud liha kala tükkideks.

On kuiva pann praadida pähklid, asetage taldrikule.

Pruunista oliiviõlis, tükeldati tsüklid sibul.

Nõruta vesi kartulid ja oad, purse neid sibul, lisada või ja prae köögiviljad 2-3 minutit.

Säär kuuma köögivilja kaussi. Lisa spinat, pähklid ja sega. Soola ja pipraga.

Lisa tomatid kaussi, ja peal purse tuunikala, valdkonnas kaste ja sega hästi. Soovi korral kaunista salatitaldrikud osadena parmesaanilaastudega.

frittata noorte kartul

Koostis:

Young kartulid - 2 tükki

Hispaania sibul - 1 tükk

Suvikõrvits - 1 tükk

Munad - 6 tükki

Kuivatatud tomatid õlis - 100 g

Juustu - 150 g

Petersell - 1 kimp

Kuidas valmistuda:

Koori ja keeda kartulid keevasse soolatud vees pehmeks. Jahutati külma veega, ja me lõikame väikesed ringid.

Päikesekuivatatud tomatite, Take 2 spl õli pannil ja soojust. Lisa hakitud sibul ja viilutatud suvikõrvits viiludeks. Praetud köögiviljad pehmeks (umbes 5 minutit). TOP kartulid, sool ja pipar. Lisa peeneks hakitud tomatid ja puista kõik riivitud juust.

Klopi munad soola eraldi kaussi, lisada pipart ja käputäis peeneks hakitud peterselli. Vala muna mass pannile.

Kata pann kaanega ja tule ära umbes 15 minutit madalal kuumusel n- vaja tuua valmisolekut munad.

Valmis roog puista värsket peterselli.