Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

See on väga lihtne nõuanne: süüa köögivilju, teostada ja loomulikult võtta vitamiine. Või ei võta. Aastakümnete teadusuuringud ja ei paku piisavalt tõendeid, et vitamiine ja toidulisandeid tõi mõned reaalset kasu. Lisaks hiljutised uuringud kipuvad vastupidisel arvamusel, nagu selgus, et mõned vitamiinid võivad olla kahjulikud. Teatud tüüpi vitamiinid on korrelatsioonis suurenenud tõenäosus haigestuda teatud tüüpi vähki, samas kui teised - kusjuures kasv Kivide moodustumise riski neerudes.

Mis vitamiine ei võtnud, ja mida ei ole? Hiljutised uuringud näitavad, järgmised:

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Multivitamiinid: mitte; kõik, mida vaja saab kulul tasakaalustatud toitumine

Aastakümneid arvati, et võttes multivitamiine mängib olulist rolli säilitada tervist. C-vitamiin - et "toetada immuunsüsteemi," A-vitamiin - kaitseks, vitamiin B - toon. Kõik see sisaldub toitu süüa. Veelgi enam, vastavalt teadusuuringute, küllus neid vitamiine võib põhjustada kahju. Uuring viidi läbi 2011. aastal, kus osalesid umbes 39 000 naist 25 aasta jooksul. Selgus, et nende seas, kes pikka aega võttis multivitamiine, riski suremus oli oluliselt suurem kui need, kes ei nõustunud.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

D-vitamiin: jah; see hoiab luud tugevad ja raske saada toitu

Vitamiin D ei leitud kõige tavalisem toit, kuid see on oluline element, mis aitab keha absorbeerida kaltsiumi, mille tõttu luud säilitada tugevust. Päikesepaiste stimuleerib D-vitamiini organismis, kuid talvel, et saada piisavalt päikesevalgust problemaatiline. Mitmed hiljutised uuringud on näidanud, et inimesed, kes iga päev võtma D-vitamiini keskmiselt elavad kauem kui need, kes ei nõustu.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Antioksüdandid: mitte; nende küllus leida põhjus teatud vähitüüpide, sama võib asemel süüa marju

Vitamiinid A, C ja E - antioksüdante, mis on leitud palju puuvilju, marju ja köögivilju ning need on krediteeritud võime kaitsta organismi vähi vastu. Kuid uuringud näitavad, et antioksüdandid võivad olla kahjulik kui üledoosi. Ulatuslikud pikaajalise uuringu seas meessoost suitsetajatel leitud, et need, kes võttis A-vitamiini, on tõenäolisem, et haigestuda kopsuvähki kui need, kes ei nõustunud. Ülevaade testimise mitmeid erinevaid toidulisandeid antioksüdante, 2007. aastal avaldatud, on sõnastatud järgmiselt: "vastuvõtt beetakaroteeni, A-vitamiini ja E-vitamiini võib suurendada suremust."

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Vitamiin C: mitte; ta on ebatõenäoline, et aidata nohu, ja selle asemel saab süüa tsitrusviljade

Palavik üle C-vitamiini, mis algas hüpoteesi keemik Linus Pauling, algatati 1970. aastal, just mood. Uuringud, üks teise järel näitas, et C-vitamiini või väga vähe mõju, kui üldse, ei mõjuta ennetamise nohu. Lisaks kui suured doosid - alates 2000 milligrammi või rohkem - võib suurendada riski neerukive. Seetõttu on parem saada vajalik kogus C-vitamiini toidust, nagu maasikad.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Vitamiin B3: no; see sisaldub lõhe, tuunikala ja peedi

Aastaid vitamiini B3 touted ravi kõigi haiguste, sealhulgas Alzheimeri tõbe ja südamepuudulikkus. Kuid hiljutised uuringud on lõpp levinud soovitused aine. suurte uuring viidi läbi 2014. aastal, kus osalesid 25 tuhat inimest südamepuudulikkusega. See näitas, et pikaajaline kasutamine vitamiini B3 parandada tasemel "hea" kolesterooli sisaldust veres ei vähene arv südameinfarkt, insultide ja surma. Lisaks uuringus osalejatelt, kes võtsid ravimit olid suurenenud vastuvõtlikkus nakkustele, probleeme maksa ja sisemine verejooks kui need, kes võtsid platseebot.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Probiotics: mitte; teadus ei ole veel piisavalt arenenud, et mingit olulist kasu, parem süüa jogurtit

Probiootikumid - on kallis toidulisandid, mille hind võib olla rohkem kui üks dollar pill. Aga need samad ained saab loomulikult süües jogurtit ja muu fermenteeritud tooted. 2012. aastal turule neid toidulisandeid on hinnanguliselt 23, $ 1 miljard. Nende sisuliselt on lihtne: toetada triljoneid baktereid, kes elavad soolestikus, mis, nagu me teame, mängis otsustavat rolli organismi tervist. Aga realiseerida idee praktikas osutus palju raskemaks. Kuigi mõju probiootikumid on ebaselge. Mõnikord see aitab, mõnikord mitte. Seetõttu on parem toetuda piimatooted, mitte kallis tabletid küsitav efektiivsust.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Tsink: jah; See on üks väheseid materjale, mis aitavad kiirendada taastumist nohu

Erinevalt C-vitamiini, mis uuringute kohaselt, ei takista või ravida nohu, tsink väärt seda. See mineraal takistab paljundamisega rhinoviruses mis põhjustavad nohu. Uuringus 2011. kus osales inimesi äsja haige nohu, teadlased on täheldanud nende jaoks, kes hakkasid tsingi ja võrdles neid, kes võtsid platseebot. Isikutel, kes võttis tsink, taastus kiiresti, ja nad olid vähem tõsiseid komplikatsioone.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Vitamiin E: Ei; selle küllus suurendab riski haigestuda teatud tüüpi vähki, lisaks sellele on olemas piisavas koguses spinati

Antioksüdant E-vitamiini on muutunud populaarseks tänu väidetava võime kaitsta vähi vastu. Kuid suur uuring 2011. aastal seas 36 000 meest leidnud, et risk haigestuda eesnäärmevähki tegelikult osutus suurem nende seas, kes võtsid E-vitamiini, kui nende hulgas, platseeboga. Ühes 2005. uuring näitab ühendamiseks suurtes kogustes vitamiin E tõusuga surma-. Kui sul ei ole piisavalt vitamiin E, tehke endale salat spinati ja visake tablette.

Guide to Vitamiinid: mida juua ja mida ära visata

Foolhape: jah; võtta raseduse ajal või kui soovite rasestuda

Foolhape - B-vitamiini B, mis kasutab keha ehitada uusi rakke. USA National Institute of Health soovitab, et rasedad naised või naised, kes soovivad rasestuda tarbida 400 mikrogrammi foolhapet päevas, sest nende keha vajab rohkem selle elemendi tiinuse. Lisaks mitmed suured uuringud on näidanud, et foolhappe tarbimist enne rasedust ja raseduse ajal vähendab neuraaltoru defektid, samuti tõsised ja eluohtlikud sünnidefekte aju ja seljaaju ja lülisamba lastel.