Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

Liha köök on väga mitmekesine: grilli, küpsetatud sink, peekon, karbonaadid, kotlette, lihapallid, searibi, sealiha kõrvad, želee, grillkanasalat. Me otsustasime, et ette kujutada, mis juhtuks siis, kui inimesed enam süüa liha.

Improvement ökoloogia

Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

Kariloomad täna tunnustatud kui üks peamisi tegureid, mis hävitavad ökoloogia planeedil. See toodab ligi 20% kõikidest kasvuhoonegaaside aurud (üle igasuguse transport) ja hõlmab suurtel maa-aladel, mille alusel väärtuslikke metsi maha raiutud.

Alates 1950ndatest aastatest on rohkem kui 50% troopilistest metsadest on hävinud vajadustele karja.

Lühidalt umbes kahju kariloomade: ta toodab 9% CO2 süsinikdioksiid; 37% atmosfääri metaani, mis on 23 korda efektiivsemalt soojendab planeedi kui süsinikdioksiid; 64% ammooniumi moodustav happevihmade; 65% lämmastikoksiidi, mis on 296 korda suurem kui globaalse soojenemise potentsiaal CO2.

. Vastavalt BBC, 20 miljonit Prantsuse lehmad moodustas 6, 5% kõikidest kasvuhoonegaaside heitkogustest riigis: igal aastal karja eraldab 26 miljonit tonni metaani ..

Tagasi aastal 2009 UK tervishoiuminister Andrew Burnham ütles, et kui veiste arv vähenes 30%, põllumajandussektor 2030. aastal eraldavad 50% vähem süsinikdioksiidi kui praegu. Samal ajal inimeste arv sureb südamehaiguste vähendatakse 18 tuhande võrra aastas.

Lühidalt, kui inimesed vähendanud oma tarbimist liha - kindlasti see parandab keskkonda.

Liha ja kasumlikkuse

Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

põllumajandusloomade täna on 16, 8 miljardit, mis on rohkem kui kaks korda rohkem kui mehed. Sel juhul loomi süüa palju rohkem. Arvatakse, et kõik loomad, mis on tootmiseks kasvatatavad lihatoodete, tarbivad rohkem valku kui nad toodavad. Sigadel suhe 1/9, kanadel - 1/5.

10 kilogrammi teravilja, skormlennyh loomal andes kokku 1 kg liha. Kõik ülejäänud on töödeldud sõnnikut.

Tootmise ja tarnimise koht müük 1 kg veiseliha tarbib sama palju energiat kui põletamine 100-vatise elektripirni ligi 20 päeva.

Loomad tuleb sööta. Nad vajavad karjamaad. Ja sageli toidu veistele odavam ja kaugeleulatuv osta välismaalt, või tuua oma karja seal. Nii teeb USA Haiti - üks vaesemaid riike maailmas, kus enamik viljakas maa kasutatakse istutamiseks lutsern läheb toita American lehmad.

Suurim toiduainete importija jaoks loomad - Euroopa Liidu. 60% sellest toidust läheb seal lõunamaalastel.

Vesi piisavalt kõiki

Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

Just USA on nüüd tekkinud "veekriis". Veepuudus - isegi üks maailma probleeme Maa on otseselt seotud loomakasvatust.

Aastal 2012, Stockholm International Water Institute avaldas raporti, milles hoiatatakse võimalikest tagajärgedest liigse tarbimise liha.

Üks raporti autorid, eriti Folkenmark Malik ütles: "Kui inimkond jätkab praeguste suundumuste ja laialt levinud üleminek toitumine tüüpiline tänapäeva lääne kultuuri, 2050. aasta ei ole piisavalt vett, et toita 9 miljardit eurot. Piisavalt vett, kui energia osakaal loomtoidust toidus inimesed langevad kuni 5%. " Vastavalt sama aruanne on nüüd põllumajandus kasutab umbes 70% planeedi mageveevarude. kulub rohkem igal aastal. Nõudlus energia üle järgmise 30 aasta jooksul kasvab 60% projitseeritakse.

Loomakasvatuse "sööb" palju vett. Tootmiseks partii veiseliha võtab üle 4,542 gallonit vett, üks osa kana - 1249 liitrit.

söömine piisavalt kõiki

Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

lihatööstuse, kus kasumlikkus on küsitav, helistada üks põhjuseid maailmas nälga. Täna, ligi miljard inimest näljas maailmas. Vahepeal, kui te võtate statistika USA, 90% kõigist soja, 80% maisi ja 70% kõigist teravilja toidetud lihakarja seal. Need mahud oleks piisavalt toita vähemalt 800 miljonit tühi inimest. Isegi täna, liha saab endale mitte igaüks. Näiteks Ühendkuningriigi valitsuse Environmental Advisor, Sir Crispin Tekel ütles, et alates seisukohast loogika kõik maakera elanikkonnast ei saa elada süüa ainult liha. Planeedil lihtsalt ei ole selliseid ressursse. Vaid 2,5 miljardit inimest (vähem kui pool elanikkonnast) saab toidetud nii, et 35% kaloreid saadud lihatooteid. Enamik liha süüakse Ameerika Ühendriigid - 112 kilogrammi inimese kohta aastas, Suurbritannias üks inimene sööb 71 kg liha aastas. India - kaks kilogrammi. USA, lastele vanuses 7 kuni 13 aastat süüa 6 5 hamburgerid iga nädal. Restoranid American kiirtoit ketid müüa 6,7 ​​miljardit hamburgerid igal aastal. Crispin Tekel: "Kui kogu maailm taimetoidule - on toidetud taimset toitu ja piimatooted nagu piim, juust ja või, siis oleks piisavalt toitu, et toita nüüd 6 miljardit inimest."

Myasozameniteli

Mis juhtub, kui inimesed lõpetavad liha söömine

Kunstlik liha tüvirakud sead kasvanud, kuid see on ebatõenäoline kiskjad varsti käia. Kotlet kuni väärt rohkem kui $ 300.

Alates kebabi, praed ja muud aasi on raske anda inimkonnale, kuid seal on nii palju liha süüa täna, see ei ole enam võimalik. Esiteks, raha ei piisa. Hinnatõus liha on kestnud nendel päevadel.

Pärast sada aastat, see on muutunud delikatessiks ja loomade aretamine võib saada uus "chip" kõrgklassi.

Alternatiivne liha tulevikuuurijad ennustada suurt tulevikku putukas. Kuigi see on noor, kuid kiiresti kasvav turg. Ettevõtted nagu Exo Chapul ja toota ja müüa baarid freesitud mardikad ja rohutirtsude ja firma Bizarre Food kasvatab ja müüb taimsete koivastsed.